不锈钢厨房设备的5个禁用要点

文章出处:本站    人气:115    发表时间:2021-11-15 14:25:17

有不锈钢厨房设备使用经验的消费者普遍认为,有三个方面需要关注。一是环保,二是担心油烟污染,三是怕锅碗瓢盆无处安身。缺乏秩序。这三点构成了大多数人苦恼的厨房问题。

不锈钢厨房设备的5个禁用要点

1.忌不锈钢厨房设备煮绿豆。由于绿豆富含元素单宁,在高温下遇到铁会变成黑色单宁铁,使绿豆汤变黑,有特殊的气味,不仅影响食欲。味道,而且对人体有害。

2.避免使用油漆或雕刻的竹筷。筷子上的油漆含有铅、苯等化学物质,对健康有害。雕刻的竹筷看似美丽,但容易藏污纳垢,繁殖细菌,不易卫生。

3.忌不锈钢厨房设备煮中药。由于中药富含多种碱和生物化学物质,在加热条件下会与不锈钢或铁发生多种化学反应,使药物失效,甚至发生一定的毒性。

4.避免使用乌柏木或有异味的木材作为砧板。乌柏木富含异味和有毒物质,不仅污染菜肴,还容易引起呕吐、头晕和疼痛。因此,白果木、皂角木、桦木和柳木是民间制造砧板的选择木材。

5.不锈钢厨房设备避免使用各种瓷器盛作料。尽量装玻璃器皿。花样瓷含有铅、苯等致病致癌物。随着图案瓷器的老化和老化,图片颜料中的氡污染了食物,对人体有害。


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